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丝滑香浓太妃糖

花凝雨嫣
丝滑香浓太妃糖的做法

  2张图片

“丝滑香浓的太妃糖，非常好吃哦”

食材明细

主料
辅料

丝滑香浓太妃糖的做法步骤

  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：1
    1
    淡奶油、白糖、水怡备好
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：2
    2
    所有食材都倒入奶锅中
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：3
    3
    奶锅放到火上，大火烧开
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：4
    4
    冒大气泡状
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：5
    5
    然后转小火煮
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：6
    6
    越来越浓稠
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：7
    7
    水分蒸发的差不多了
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：8
    8
    熬的越来越少
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：9
    9
    最后熬到这个状态就可以了
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：10
    10
    想吃巧克力味的可以放一片巧克力
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：11
    11
    趁热倒入模具中，晾凉脱模即可
  • 丝滑香浓太妃糖的做法步骤：12
    12
    丝滑香浓的太妃糖就好了

小窍门

1、水怡可以换成麦芽糖、蜂蜜都可以
2、大火烧开转小火慢慢熬煮，一定要熬到浓稠的状态如果熬的特别稀，是不凝固的
3、放巧克力的时候要把握好火候，稍微凉一些的时候赶快放入，太凉了就会凝固住了，如果太热放一搅拌会出油的
来自 美食天下 花凝雨嫣 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   零食  

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