客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法

  5张图片

红糖燕麦饼
浓缩的营养,膨胀的美味。
纯正浓郁的麦香,香浓醇厚的口感
咬一口酥酥脆脆的红糖燕麦饼,面粉与舌尖的撞击;浓厚的麦香味在口腔里回旋。
一块燕麦饼,一缕阳光;温暖惬意!
一份专属自己的美味,午后的时光只想这样度过

德普烘焙实验室烘焙食谱制作时间:50min、难度3星人数2人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普烤箱快热模式180、预热8min、烤制15min
配料:
黄油250g、红糖120g、鸡蛋110g、低筋面粉320g、
苏打粉2g、即食燕麦片适量

食材明细

主料
辅料

红糖燕麦饼的做法步骤

  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:1
    1
    将黄油切块软化,搅拌至顺滑;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:2
    2
    红糖加入少量的温水,混合成红糖酱,加入黄油中;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:3
    3
    分次加入鸡蛋,搅拌均匀;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:4
    4
    加入适量燕麦片,拌匀;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉和苏打粉,慢速拌匀;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:6
    6
    待拌匀成团,取出,冷藏20min;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:7
    7
    将面团分割成每个20g、揉圆,均匀的蘸裹上一层即食燕麦片;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:8
    8
    微微压扁,摆入烤盘;
  • 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室的做法步骤:9
    9
    放入预热好的德普烤箱,快热模式175度,烤制15min即可;

小窍门

小贴士:
烤制的时间温度可根据自家烤箱进行调节;
加入即使燕麦片的分量大约是100g、可适当的增加或减少,控制好面团的软硬度即可;
来自 美食天下 烘焙艺术 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

红糖燕麦饼的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map