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香辣酱骨

香辣酱骨的做法
秘制辣酱与炖闷酱骨的碰撞,香辣不油腻,彻底颠覆酱骨油腻味道

食材明细

主料
辅料

香辣酱骨的做法步骤

  • 1
    将猪骨用清水洗净,放置锅内(普通锅),倒入清水,没过骨头。
  • 2
    炖至10-15分钟,将浮沫去干净,放入葱姜蒜,花椒大料,大火炖至30-50分钟。
  • 3
    辣酱为自己调制,或者用豆瓣酱、辣椒油自己调制,放入锅内小火炖20分钟左右。
  • 4
    盛入盆中,放蒜末,香菜末,即可。
来自 美食天下 no做no咪咪 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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