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猪肉圆白菜粉条包

会做饭的咩咩

猪肉圆白菜粉条包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉 3块

辅料

蚝油适量（根据肉馅多少调整）
圆白菜 半个
香葱适量
香油适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
十三香 适量
猪骨浓汤宝 1个
粉条适量
生姜两小块
大蒜 1个
盐适量
猪油适量
安琪酵母粉 适量（看使用的面粉多少）

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉圆白菜粉条包的做法步骤

1
集合所有调料（十三香、五香粉、白胡椒粉、生姜末、猪骨浓汤宝、猪油、香葱、大蒜末忘记拍了，不喜欢吃的可以不放蒜末。）
2
猪肉买新鲜的自己手工剁的猪肉馅，我用了一块里脊肉，两块比较肥的肉（做馅料一定要有肥肉，不然会很柴不好吃）
3
圆白菜切碎
4
红薯粉条提前泡好，切碎
5
剁好的肉馅
6
一切准备就绪，面已经发好了（开始没有发起来，就往盆地加另外一个盆，加了开水一会儿就起来了。）
7
发好的面揉的光滑，我没揉好，没有那么光滑――将就看
8
准备开始包
9
跟擀饺子皮一样中间厚点，免得露馅
10
上笼蒸，忽视我包的造型，没有那么好看^ω^蒸20分钟就ok了。
11
熟了出锅

来自美食天下会做饭的咩咩的作品

使用的厨具：蒸锅

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