菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜

南瓜银耳羹（无糖）

南瓜银耳羹（无糖）的做法

1张图片

“银耳是糖尿病适宜食品，但一般的做法都是冰糖，这个方法用南瓜、红枣、枸杞的甜味代替糖，成品有一点淡淡的甜味，但不会升血糖。”

食材明细

主料

富昌银耳 适量

辅料

小南瓜 半个
红枣 2个
枸杞数个

甜味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜银耳羹的做法步骤

1
银耳提前一天晚上泡好
2
南瓜切小块，红枣掰开
3
枸杞泡一下
4
银耳放入砂锅加足水大火烧开，转小火1小时15分钟后放入枣、南瓜、枸杞，再煲半个小时即可。

小窍门

试过几款银耳，富昌银耳熬出来更粘稠，口感好。建议选用。

来自美食天下勿施于你的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：羹类家常菜

南瓜银耳羹的更多做法

你可能还喜欢

羹类家常菜