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麻辣鲜香小龙虾

麻辣鲜香小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

小龙虾 适量
蒜头适量
辣豆豉 适量

辅料

担担面料 适量
花椒适量
鸡精适量
盐适量
白糖适量
生姜适量
葱适量
料酒适量

麻辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣鲜香小龙虾的做法步骤

1
准备的材料。
2
剥好的蒜头。
3
处理好的葱，姜。
4
热锅冷油，煸香花椒，姜片，蒜头，葱结。
5
再把辣豆豉加入炒出香味。
6
处理好的龙虾。
7
油锅中加入小龙虾翻炒。
8
加入料酒，担担面料再炒十几秒。
9
加点鸡精，水，盐炒匀盖上锅盖中火烧三四分钟就可以。
10
盛盘开吃。

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