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芹菜炒豆干

芹菜炒豆干的做法

2张图片

食材明细

主料

豆干四块
芹菜 150克

辅料

辣椒两个
姜四片
生抽一茶匙
盐四分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
食用油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒豆干的做法步骤

1
准备
2
姜切片，豆干切片，芹菜切段
3
起油锅倒入适量的油烧至五成热下豆干煸炒
4
待豆干煸炒至微微焦黄时下姜片和辣椒一起煸炒
5
加入芹菜一起煸炒
6
加入三分之一茶匙鸡粉，一茶匙生抽，四分之一茶匙盐翻炒
7
炒至芹菜断生即可出锅
8
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

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