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紫薯土豆咖喱

紫薯土豆咖喱的做法

1张图片

“这是自己随意做的，靠感觉，没有看菜谱，紫薯可能做的不太明显，因为被咖喱染色了。”

食材明细

主料

咖喱块 一个半
紫薯一个
牛奶 4勺，可加可不加牛奶

辅料

盐半勺
油一勺

咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯土豆咖喱的做法步骤

1
将切好的土豆，紫薯放进锅中用油翻炒一下，呈金黄色则可以。
2
然后再往锅中加100ml水量焖煮半小时以后在到点牛奶，搅拌，然后在放咖喱块溶解。
3
在焖10分钟不停搅拌，以免沾锅，就可以了。是不是很简单。

来自美食天下森屿岛海的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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