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鲜奶香芋馒头

鲜奶香芋馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

芋头（去皮）200克
酵母 5克
砂糖 60g
水 260g
中筋面粉 500g
奶粉 30g

辅料

色拉油 5g

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

鲜奶香芋馒头的做法步骤

1
碗里放入奶粉，砂糖，酵母
2
放入水，拌匀
3
面包机里放入面粉，色拉油，倒入拌匀的牛奶，选择生面团模式，开始揉面团
4
200克芋头去皮
5
芋头切成小碎粒
6
揉好的面团撒上面粉防粘，盖上保鲜膜，静置5分钟
7
用擀面杖把面团擀成长35厘米，宽26厘米的长方形
8
刷上少量水
9
放上芋头粒，稍微按压一下粘住
10
沿一边卷成长条
11
切成8到12等份
12
放入蒸笼里，盖上锅盖，静置25分钟进行发酵。
13
冷水开始蒸20分钟
14
完成！

来自美食天下 U_P4VcE60X 的作品

使用的厨具：面包机、蒸锅

所属分类：主食家常菜

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