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奥利奥千层

甜甜圈🍩咪咪喵

奥利奥千层的做法

1张图片

“奥利奥不用再扭一扭泡一泡舔一舔了，
把它做成千层蛋糕，
你的奥利奥就能吃得与众不同~”

食材明细

主料

奥利奥饼干 若干
可可粉 7g
鸡蛋 1个
鲜奶油 320ml
黄油 15g
牛奶 120ml
面粉 65g

辅料

香草精 5ml
白糖 25g

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
神级难度

奥利奥千层的做法步骤

1
碗中加面粉（过筛）、无糖可可粉（过筛）、白砂糖、鸡蛋、黄油（隔水融化）、牛奶，混合均匀，面糊备用。
2
锅中火，刷油，倒入适量面糊，快速转动，煎30秒，翻面，再煎30秒，剩余面糊相同操作（约15张），薄饼放凉备用。（每一层用保鲜膜隔空）
3
加鲜奶油、糖打发，奶油备用。
4
奥利奥饼干分开，取出夹心，装袋，擀成碎末。
5
蛋糕转盘上先放一层薄饼，再抹一层奶油，然后撒上奥利奥饼饼干末。
6
然后再放一层薄饼，直到用完所有薄饼，最后在四周在抹上一层奶油。
7
然后再好好的装饰一下，美美的成品就好啦！
8
啊哈哈哈哈，还不错吧，快来动手做吧！

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使用的厨具：其它、奶泡机、平底锅

所属分类：烘焙

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