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芹菜肉末烙饼的做法

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孩子想吃烙饼,而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼,没想到味儿也是极佳,那层次更是明显哦,口感也十分的好呢,朋友们喜欢也可以走一个哦。我分别烙了五层的及三层的,个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。

食材明细

主料
辅料

芹菜肉末烙饼的做法步骤

  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:1
    1
    备好饺子皮一份。
  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:2
    2
    再备一份芹菜肉末,用料酒及酱油细盐调好味了。
  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:3
    3
    将饺子皮铺在下面,放入少许的芹菜肉末。
  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:4
    4
    再分别铺盖了四层,当然了二层就够了。
  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:5
    5
    将夹肉饺子皮擀压成扁平的饼皮。
  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:6
    6
    预热电煮锅,加少许的色拉油,将饼皮下锅。
  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:7
    7
    煎烙至双面脆香即可。
  • 芹菜肉末烙饼的做法步骤:8
    8
    再改刀就可以吃了哦。

小窍门

饺子皮垫个三层就够了,这样子煎制的时间短口感好。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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