培根蘑菇薯片薄饼
培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤
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1紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片;培根切丁; -
2土豆洗净,切薄片; -
3中火烧热锅,加少许油,将土豆片铺在锅中; -
4撒上马苏里拉芝士碎,盖上锅盖煮至芝士融化; -
5打开锅盖,均匀的抹上番茄酱,加上紫洋葱、蘑菇及培根; -
6放上水牛芝士片,在中间打入鸡蛋; -
7盖上锅盖5分钟,至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟; -
8装盘,撒上欧芹碎及黑胡椒,即成。
小窍门
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