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吮指烤全鸡 德普烘焙实验室
吮指烤全鸡的做法步骤
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11.去除鸡头，鸡爪，鸡腿鸡胸翅膀划刀，以方便调料腌制入味； -
22.将准备好的料酒、生抽、老抽、豉油、胡椒碎若干、撒入盘中放入鸡，充分的给鸡揉捏，适合调料的进入，
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33.再把鸡的肚子里抹干净；
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44.然后塞入葱结、生姜、大蒜头；
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55.放入准备好的保鲜袋中，放入冰箱腌制12小时以上。
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66.拿出肚子里的材料，再把鸡尖包锡纸以防烤焦。
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77.将鸡插入烤插中，然后绑好；
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88.放入预热好的烤箱中，焙烤档175度50分钟。。
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99.将准备好的素菜装在烤盘放入烤箱，
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1010.最后五分钟在烤鸡上刷上一些蜂蜜，让烤鸡有更漂亮鲜亮的色泽
