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萝卜丝煎饼

少女的品味

萝卜丝煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
猪肉适量
糯米粉 一碗半

辅料

油豆腐 适量
蒜苗适量
粘米粉 半碗

蒜香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

萝卜丝煎饼的做法步骤

1
白萝卜洗净，去皮，擦丝。
2
猪肉洗净，切成小丁块。
3
油豆腐切丝
4
蒜苗切小段
5
热锅，下油
6
下猪肉翻炒至微黄
7
倒入萝卜丝，炒至软
8
加豆腐丝
9
加蒜苗段，翻炒均匀，加盐，酱油，蚝油，胡椒粉，鸡精调味，即可起锅。（馅料备用）
10
糯米粉和粘米粉两者拌匀
11
加入开水，用筷子拌成棉花状，再稍微揉搓一会面团
12
手粘上水（或油）捏成碗状小面团
13
装入馅料，封口
14
油热了，下煎饼煎至两面金黄色。即可！
15
成品。

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使用的厨具：炒锅

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