鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇的做法步骤
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1黑木耳提前泡发,切丝。 -
2杏鲍菇洗净切丝。 -
3胡萝卜洗净切丝。 -
4锅中油热后加蒜片爆香后放剁椒。 -
5炒香后放黑木耳和胡萝卜丝,可以加少许水焖煮片刻。 -
6再加杏鲍菇一起炒,炒熟后加盐、蚝油和豆瓣酱调味,撒上葱节即可。
小窍门
豆瓣酱很咸,放盐时要注意!






