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鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇的做法
杏鲍菇、胡萝卜加上黑木耳,都很有营养吧!用剁椒来调味,超级下饭的一款菜!

食材明细

主料
辅料

鱼香杏鲍菇的做法步骤

  • 鱼香杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    黑木耳提前泡发,切丝。
  • 鱼香杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净切丝。
  • 鱼香杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗净切丝。
  • 鱼香杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅中油热后加蒜片爆香后放剁椒。
  • 鱼香杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    炒香后放黑木耳和胡萝卜丝,可以加少许水焖煮片刻。
  • 鱼香杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    再加杏鲍菇一起炒,炒熟后加盐、蚝油和豆瓣酱调味,撒上葱节即可。

小窍门

豆瓣酱很咸,放盐时要注意!
来自 美食天下 xian_闲云_yun 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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