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毛豆炖猪手的做法

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每次去湘菜馆必点的一道汤褒,猪手吃了美容养颜,补充胶原蛋白,黄豆亦是女性的植物荷尔蒙。这次是把黄豆改毛豆了,功效和营养还是一样的。

食材明细

主料
辅料
配料

毛豆炖猪手的做法步骤

  • 毛豆炖猪手的做法步骤:1
    1
    准备好食材,猪手剁成小块。
  • 毛豆炖猪手的做法步骤:2
    2
    毛豆上锅稍微煮一下方便把豆子取出来。
  • 毛豆炖猪手的做法步骤:3
    3
    水开后大约几分钟就可以容易的把豆子挤出来了。
  • 毛豆炖猪手的做法步骤:4
    4
    另起一锅将猪手焯水,去除血污等赃物。
  • 毛豆炖猪手的做法步骤:5
    5
    几分钟后飘起来很多血污泡沫就可以了。
  • 毛豆炖猪手的做法步骤:6
    6
    将焯过水的猪手清洗一下,高压锅放水,放入洗好的猪手、毛豆、香料盒,我习惯再滴两滴醋。
  • 毛豆炖猪手的做法步骤:7
    7
    高压锅炖30分钟就非常软烂了。
来自 美食天下 天使落凡尘 的作品
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