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毛豆炖猪手
毛豆炖猪手的做法步骤
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1准备好食材，猪手剁成小块。 -
2毛豆上锅稍微煮一下方便把豆子取出来。
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3水开后大约几分钟就可以容易的把豆子挤出来了。
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4另起一锅将猪手焯水，去除血污等赃物。
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5几分钟后飘起来很多血污泡沫就可以了。
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6将焯过水的猪手清洗一下，高压锅放水，放入洗好的猪手、毛豆、香料盒，我习惯再滴两滴醋。
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7高压锅炖30分钟就非常软烂了。
