电压力锅酱牛肉
电压力锅酱牛肉的做法步骤
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1牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔两小时换一次水! -
2冷水下锅,将牛肉过水,出去血沫!这一步忘记拍照了
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3放入大料,花椒,陈皮,辣椒等香料 -
4放入葱姜 -
5加入三汤匙豆瓣酱 -
6加入两汤匙甜面酱,耗油,老抽,胡椒粉适量 -
7将电压力锅设置十分钟就可以,因为太久牛肉会很烂没有嚼劲,将牛肉在汤汁里浸泡一夜入味,顺着纹路切片装盘即可!





