手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜 家常菜

清脆爽口的糖醋黄瓜条

by 西马栀子
清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法
“这是一道酸甜可口的清爽菜，也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。”

食材明细

主料
辅料

糖醋黄瓜条的做法步骤

  • 清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。
  • 清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法步骤：2
    2
    取一碗加入糖醋盐淀粉生抽和水搅拌均匀成料汁。
  • 清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法步骤：3
    3
    锅中放入油爆香葱碎。
  • 清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法步骤：4
    4
    倒入碗汁烧开至粘稠。
  • 清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法步骤：5
    5
    下入腌制好的黄瓜条。
  • 清脆爽口的糖醋黄瓜条的做法步骤：6
    6
    大火快速翻炒均匀即可。

小窍门

要想保持黄瓜的脆，就要用盐腌制片刻。最后要大火快速翻炒。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 凉菜 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map