【天津】玉米水饺
玉米水饺的做法步骤
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1将小麦粉和成面团饧15分钟。 -
2剥好玉米粒,黑木耳、银耳提前泡发好,胡萝卜、芹菜洗干净。 -
3瘦猪肉150g切成丁,加盐、生抽、味精搅拌。 -
4加玉米粒搅拌。 -
5黑木耳、银耳、胡萝卜、芹菜切成丁放入盆中搅拌均匀作水饺馅。 -
6饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。 -
7水饺皮中间添加馅料。 -
8前后片捏严,水饺就包好了。 -
9煮锅加水烧开,水饺入锅煮。 -
10煮熟即可盛出享用。
小窍门
1、煮水饺要宽汤大火。
2、这类食材作馅不加油,不但很美味,而且更健康。
2、这类食材作馅不加油,不但很美味,而且更健康。










