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【天津】芹叶玉米饼的做法

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芹菜叶与芹菜同样营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化等有很好的食疗作用。玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对缓解便秘很有效。这两种利好食材再配上营养丰富的鸡蛋,煎制的饼子降脂降压,排毒减肥,既美味又养生。

食材明细

主料
辅料

芹叶玉米饼的做法步骤

  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:1
    1
    芹菜叶洗干净
  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:2
    2
    将芹菜叶切碎
  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:3
    3
    打入2个鸡蛋
  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打散后加小麦粉、玉米面
  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:5
    5
    、搅拌均匀加盐、味精、适量水再搅拌成面糊
  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛加热,涂少许油,面糊倒入饼铛中盖上铛盖煎
  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:7
    7
    3、4分钟后将饼翻面再煎1、2分钟
  • 【天津】芹叶玉米饼的做法步骤:8
    8
    将饼煎熟即可出铛享用

小窍门

1、饼中的调味品依据个人口味添加。
2、面糊中只放玉米面不容易成型,要加少许小麦粉。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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