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【山东】黄瓜炒猪肝

【山东】黄瓜炒猪肝的做法

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“猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A，含有丰富的钙，铁，磷，锌，硒，钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜，香菜等蔬菜来炒味道都不错。”

食材明细

主料

猪肝 1块
黄瓜 2根

辅料

油适量
盐少量
味极鲜酱油 少量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜炒猪肝的做法步骤

1
猪肝切片
2
黄瓜洗净切片
3
锅里油热加入猪肝翻炒
4
加入黄瓜翻炒
5
加入味极鲜酱油翻炒
6
最后加入盐炒匀即可

小窍门

喜欢吃辣的朋友可加入辣椒同炒。

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使用的厨具：炒锅

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