“大年卅的谓之“团年饭”、年初二的谓之“开年饭”,这两顿家宴上都必不可少的一个汤就是莲藕莲子蚝豉猪大脷汤。莲藕莲子寓意为“连年”或“年年”,蚝豉寓意为“好事”,猪大利寓意为“大利”,合而则为“年年好事大利”,其实这汤除了寓意十分吉祥之外,其汤味和营养价值亦十分丰富,加入补血甘润的红豆、醇香化气的陈皮，让此汤更为清润绵滑且不油腻易于消化，为男女老少皆宜的健脾、益气、养血的家庭靓汤。”

• 鲜虾萝卜丝汤

• 崇明糕鸡蛋酒酿

• 田园蔬菜浓汤

• 西红柿鸡蛋疙瘩汤

• 酸菜鱼头汤

• 烤鸭架浓汤

• 蛤蜊豆腐汤

• 金针瘦肉墨鱼汤

• 腊味萝卜汤

• 白菜虾皮汤

• 杜仲黑豆猪尾汤

• 鸡丝山药黑椒酸辣汤

• 安康鱼汤

• 肠仔粉丝汤

• 菠菜丸子汤

• 南瓜银耳红枣汤

• 灵芝山药鸽子汤

• 鲫鱼豆腐汤