【温州】番薯枣
番薯枣的做法步骤
-
1备好地瓜。 -
2将地瓜先泡洗一下。 -
3再去皮改刀成小块。 -
4将去皮的地瓜过水之后再电压锅,并洒少许的清水在表面。 -
5入电压锅选择干锅功能煮制25分钟。 -
6煮好后出锅入烤箱,100度烤1小时。要是不急可以晒太阳,时间晒的越长,它的糖化的厉害,成色就越来的深。 -
7像我着急要吃,这样子吃着新鲜感十足的番薯枣也是极有味的。
小窍门
番薯不能切的太薄,易煮碎了,也不能太厚,烤制太费时间。







