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巧吃剩面条——酥炸面条块儿
酥炸面条块儿的做法步骤
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1大家看到了剩面条半碗，呵呵，但我煮的是挂面，面条细也薄，炸出来酥脆感会更好 -
2准备葱花备用
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3将面条里放1-2个鸡蛋（这样成团的面条就不会粘在一起了）；
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4将葱花放到鸡蛋面条碗里，放少许盐，搅拌均匀
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5开始放到油锅里炸，火不要太大，容易糊的哦
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6炸至两面金黄色，捞出
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7将炸好的面条块二切成小段，在调制一小碗蒜汁，粘着吃
