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懒人做饭系列二：蛋炒面

by 顶顶当当
懒人做饭系列二：蛋炒面的做法
“嘿嘿，还剩点面条，就简单的做个炒面吃吧。简单不过分分钟，一个人的时候吃着也很香。”

食材明细

主料
辅料
配料

蛋炒面的做法步骤

  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：1
    1
    所剩的一点儿面条
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：2
    2
    所要用的菜
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋打散，西红柿切开，青椒切丝
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：4
    4
    开水锅里下面条
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：5
    5
    煮面条的同时，先炒个蛋
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：6
    6
    把蛋盛出来后，炒锅中倒少许油，放葱姜蒜炒香
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：7
    7
    放上青椒炒一分钟，加耗油，老抽
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：8
    8
    放西红柿略炒，加糖
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：9
    9
    放入鸡蛋，略炒，加盐
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：10
    10
    把煮好的面放进炒锅里，略炒即可
  • 懒人做饭系列二：蛋炒面的做法步骤：11
    11
    好饿啊，赶紧吃吧

小窍门

全程用大火，还有面条要稍微硬点就更好了，我的面条煮的太软了。嘻嘻
来自 美食天下 顶顶当当 的作品
所属分类： 面条 老人 午餐 工作餐

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