“黄瓜是咱常见的瓜果类蔬菜，有清热、清肠的效果。海蜇头是海蜇的头部，与身体一样，富含蛋白质、钙、碘等多种维生素。

海蜇具有清热解素、止咳化痰、降压消肿的功效。因此冬季干燥易患感冒、痰多咳嗽的时候，不妨多吃点海蜇拌黄瓜丝或者黄瓜片。或者就把它直接当成一道爽口小菜，防患然于未然。

清清爽爽的一道小菜，吃起来爽脆脆，慢慢品味，更能体会其中脆嫩的口感所带来的乐趣。

加一点醋更开胃，再倒点橄榄油，可以有软化血管的功效。所以看似简单的小菜，其实在搭配上也是有意义的。”

• 青红椒拌肘子

• 苦苣鸡蛋沙拉

• 菠菜拌黑木耳

• 老北京酱肘子

• 油泼金针菇

• 凉拌木耳豆皮丝

• 胡萝卜拌金针

• 冷吃里脊肉

• 粉丝黄瓜

• 莴笋火腿拌粉丝

• 海带丝拌豆皮

• 红枣糖藕

• 水晶羊肉

• 凉拌青瓜条

• 凉拌萝卜丝

• 红酒雪梨

• 酸辣粉坨

• 口水蛋干