【义乌】豆瓣葱香炒虾
豆瓣葱香炒虾的做法步骤
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1备好明虾及香葱。 -
2明虾去虾线,用细盐搓洗好再备用。 -
3锅里加入姜及色拉油。 -
4再加入一匙的豆瓣酱,小火炒香。 -
5再将明虾下锅爆炒。 -
6炒至虾体透红八分熟时,再加入葱花,炒至葱花出味即可。 -
7这样子一份豆瓣葱香炒虾就完成了。
小窍门
豆瓣酱是带咸的调味品,要注意盐或是酱油的用量。







