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【上海】剁椒蒸鸡翅

【上海】剁椒蒸鸡翅的做法
从挑选食物,到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起,精心的或炒或煮,一道道富有灵性的菜在快乐中完成。

食材明细

主料
辅料

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅中翅洗净沥水一切二
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    蒜瓣、姜片、小葱切末,准备好剁椒
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    冷水下锅放入鸡翅块,放料酒、葱结、八角大火烧开
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    捞出鸡块沥水备用
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    冷锅热油倒入蒜姜末煸炒出香味
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入剁椒翻炒
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:7
    7
    倒入鸡翅块翻炒,加入适量的生抽翻炒均匀
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:8
    8
    出锅装入容器
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:9
    9
    锅中加入适量的清水烧开,放入炒好的鸡块连同容器隔水大火蒸20分钟
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:10
    10
    出锅
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:11
    11
    撒上葱花开始享用吧
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 【上海】剁椒蒸鸡翅的做法步骤:13
    13
    成品图
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所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请

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