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菜谱
腐乳空心菜
小耿妈妈
2张图片
食材明细
主料
空心菜
适量
辅料
玫瑰腐乳
适量
蒜头
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐乳空心菜的做法步骤
1
准备的材料。
2
空心菜摘去黄叶,清洗干净。
3
改刀切成段。
4
蒜头去皮,剁碎。
5
热锅冷油,煸香蒜头。
6
加进一块腐乳。
7
改小火把腐乳炒散。
8
把空心菜加入,大火翻炒。
9
变色加一点点盐,腐乳汁翻炒均匀盛盘。
小窍门
腐乳本身也有咸味,所以加盐要少。
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小耿妈妈
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