春饼
春饼的做法步骤
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1浸木耳至软身,并切条。 -
2胡萝卜削皮后切成条状。 -
3将苦麦切段。 -
4以中火烧热镬,并加入1汤匙菜油,炒所有材料,备用 -
5于碗内把面粉及水混合成面团,并放置15分钟 -
6将面团分6份,再擀平 -
7将面团分6份,再擀平 -
8擀面团成班戟,于平底镬中煎至金黄。之后将炒好的蔬菜包裹在面饼里。
小窍门
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