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春饼的做法

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其实我并不是很喜欢吃饼类食物,特别是有时候在外面吃到的一些饼,会感觉特别的油腻。
但上次在街上吃到一款叫做春饼的食物,觉得还是很不错,不是太复杂的制作方式,里面包裹的食材,给人大大的满足感。

食材明细

主料
辅料

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    浸木耳至软身,并切条。
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜削皮后切成条状。
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    将苦麦切段。
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    以中火烧热镬,并加入1汤匙菜油,炒所有材料,备用
  • 春饼的做法步骤:5
    5
    于碗内把面粉及水混合成面团,并放置15分钟
  • 春饼的做法步骤:6
    6
    将面团分6份,再擀平
  • 春饼的做法步骤:7
    7
    将面团分6份,再擀平
  • 春饼的做法步骤:8
    8
    擀面团成班戟,于平底镬中煎至金黄。之后将炒好的蔬菜包裹在面饼里。

小窍门

喜欢这个菜谱的朋友可以点点关注,后期会有更多的美食制作方法推荐给大家。还可关注微信公众号,小月美食创业,精彩的制作视频在里面。
来自 美食天下 小月老师 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   立春   春季食谱  

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