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茄汁魔芋块的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 泰国甜酸酱 适量

茄汁魔芋块的做法步骤

  • 1
    魔芋洗净去皮,切成2公分宽条上锅蒸大约10分钟至熟,能用筷子穿透即可
  • 2
    将魔芋条改刀成2公分见方小块,裹上生粉
  • 3
    锅内倒入适量油,中火将魔芋块煎至微黄
  • 4
    另起油锅,放入番茄酱,加适量糖、泰国甜酸酱炒香,和魔芋块拌匀即可

小窍门

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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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