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【上海】南瓜芝麻汤圆
南瓜芝麻汤圆的做法步骤
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1准备的原料 -
2南瓜去皮，切块锅里小火煮熟。
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3煮好的南瓜放凉。
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4加人糯米粉。
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5揉成光滑的面团醒半小时。
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6猪油洗净去膜。
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7加入芝麻粉，白糖。
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8一样揉均匀能成团。
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9面团和芝麻团分成相等的份量。
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10面团摊开，包入芝麻猪油团。
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11收口包好，搓成表面光滑的圆球。
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12水烧开，下汤圆煮熟。
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13开动！
小窍门
1.包汤圆猪油外的一层薄膜要去掉，影响成品的制作和口感。
2煮汤圆的锅盖最好开着，否则容易爆开。
3.一次吃不完的汤圆可以进冰箱冷冻，下次煮的时候无需解冻。
2煮汤圆的锅盖最好开着，否则容易爆开。
3.一次吃不完的汤圆可以进冰箱冷冻，下次煮的时候无需解冻。
