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【东北】糖水山楂

【东北】糖水山楂的做法

1张图片

食材明细

主料

山楂 300g

辅料

冰糖 100g

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

糖水山楂的做法步骤

1
山楂洗干净
2
找一个钢笔帽，洗干净
3
用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕
4
尾部也摁一下
5
用一根筷子用力捅一下有印痕的地方
6
山楂核就去除了，山楂还很完整
7
锅中烧开水
8
放入山楂
9
倒入冰糖，烧开后转小火炖半小时
10
晾凉后食用，酸甜可口

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水

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