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【烟台】口蘑炒塔菜

【烟台】口蘑炒塔菜的做法

1张图片

“最简单的做法，原汁原味，加入口蘑一起炒味道鲜。”

食材明细

主料

青菜 300g

辅料

盐 2g
口蘑 3颗
干辣椒 1只
大葱一截

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

口蘑炒塔菜的做法步骤

1
塔菜剪去根部清洗干净。
2
口蘑切片，大葱和干辣椒切碎。
3
塔菜稍微切几刀。
4
铁锅中放一大勺花生油，放入大葱和干辣椒爆锅。
5
放入口蘑翻炒至软。
6
放入塔菜，大火快炒，放入盐翻炒几下即可出锅。
7
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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