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【湖北】蒜蓉炒茼蒿

【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法
茼蒿味道鲜美,吃法也多种多样,今天就用最简单的方法炒着来吃它。加入点蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒简单的翻炒几下就可以出锅。无须两分钟,这道简单的快炒菜就能端上我们的餐桌,茼蒿的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,帮我们的节后肠胃洗洗澡吧。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉炒茼蒿的做法步骤

  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入蒜末爆香;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:3
    3
    加入茼蒿进去翻炒;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:4
    4
    茼蒿翻炒变色后加入适量的盐;
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:5
    5
    再翻炒均匀盛入盘中。
  • 【湖北】蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:6
    6
    端上桌了。

小窍门

1.蒜蓉的量一定要大,先爆香蒜蓉;2.茼蒿大火快炒,最后加入盐调味。
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所属分类: 热菜 家常菜

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