“n年前，偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭，老人家嘛，又没有事先准备，做的都是家常菜，粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲，但盛情难却。。。

没想到，一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”，至今，都是家里的保留菜品，久吃不腻。

十多年后，当听说做这菜的老妈妈已经老年痴呆要靠老伴伺候时，很是唏嘘难过了一阵，虽然仅有一面之缘。

这普通俩菜一拌，好吃在哪?

最主要就是芝麻油的味道浓郁，其次蒜味浓郁，加上醋精的酸味。。。起了化学反应一样，好吃!”

• 花生凉拌茼蒿菜

• 陈醋四宝

• 红油猪耳

• 酸甜菜头酸

• 卤牛肉

• 金针拌香干

• 凉拌黄瓜

• 鲜香卤牛肉

• 麻辣黄瓜

• 老醋花生米

• 清爽大拌菜

• 凉拌杂蔬藕

• 凉拌三丝

• 老醋蜇头

• 水晶肘花

• 糖醋萝卜丝

• 花椒芽拌笋丝

• 醉鸭