凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼的做法步骤
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1清理好鲫鱼
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2用料酒与大葱腌制10分钟
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3上锅蒸7分钟,我直接定时的
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4切凉粉摆盘
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5放入佐料,(佐料加入香菜,葱,姜蒜茉,生抽,盐,花生,花椒,海椒面等,拌好,锅里烧葵花油加点香油到80度左右,淋到拌好的佐料上)后,加入适量高汤,淋到鱼和凉粉上,即出锅,味道超级好
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6未有详细图片 -
7下次补上


