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【闽南】蒜蓉生菜

【闽南】蒜蓉生菜的做法
现在的人生活及物质各方面都变好了,成天大鱼大肉。个个膀大腰粗,满脸油光。加上熬夜甚至通宵,或嗨或电脑又或手机不离。无不透露着亚健康!

有朋友问我老是玩电脑,要不就是手机眼睛很干涩。滴着眼药水,有没有什么吃的能助力下。我告诫推荐朋友除了多休息,看看远方绿色的植物。那就是多吃“生菜”生菜除了大家知道的莴苣素具有降低胆固醇的功效,其实生菜更含有非常丰富的维生素群。其中维生素E和β胡萝卜素能起到保健眼睛的功效

生菜一般比较常见用在作为沙拉食用,或是某汉堡夹层。今天我们用最简单的方法做出最美的味道

食材明细

主料
辅料

蒜蓉生菜的做法步骤

  • 【闽南】蒜蓉生菜的做法步骤:1
    1
    蒜头用压制器压成泥,把调料混合搅搅放一边待用
  • 【闽南】蒜蓉生菜的做法步骤:2
    2
    生菜尾巴就剪一点点掉不要了,因为口感较老
  • 【闽南】蒜蓉生菜的做法步骤:3
    3
    水开下一匙盐,把生菜穿烫下捞出
  • 【闽南】蒜蓉生菜的做法步骤:4
    4
    淋上蒜蓉酱即可享用
  • 【闽南】蒜蓉生菜的做法步骤:5
    5
    简单粗暴美味

小窍门

穿烫不要太久以免影响口感
来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 闽菜

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