【广东】鸿运烤鸽子
鸿运烤鸽子的做法步骤
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1材料 -
2下海鲜点蘸鲜露,海鲜酱,老抽、酒、盐在里面,腌上1小时左右 -
3取一烤盘放好鸽子 -
4烤箱预热200度,放入鸽子烤40分钟 -
5取出鸽子,在上面涂上一层海鲜酱,再涂上一层色拉油 -
6鸽子再次放入烤箱,烤10分钟即可 -
7取出烤好的鸽子晾凉斩件上碟,撒下炒香的白芝麻即可食用
小窍门
鸽子并非乳鸽,中年的吧:)







