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【开封】春节水饺－香菇玉米

【开封】春节水饺－香菇玉米的做法

6张图片

“春节的水饺，蒸的，一样的水饺，不一样的味道。”

食材明细

主料

面粉适量
肉馅适量
香菇适量（泡发）
水果玉米 一根
胡罗卜 半根
木耳适量（泡发）
黄花菜 适量（泡发）
葱适量
姜适量

辅料

盐少许
红酒适量
芝麻油 适量

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

香菇玉米的做法步骤

1
肉馅加入红酒、葱姜碎调制，加入切碎的香菇、木耳、黄花菜、胡罗卜碎，最后加入切碎的玉米碎，混合均匀，包前加盐、芝麻油调味
2
包水饺
3
开水上锅，蒸制15分钟
4
出锅了

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

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