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【山东】板栗燕麦粥的做法

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板栗有“干果之王”的美称。板栗味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。

食材明细

主料
辅料

板栗燕麦粥的做法步骤

  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:1
    1
    板栗洗净用剪刀剪出小口
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:2
    2
    用小刀顺着小口伸进去将外壳去掉
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:3
    3
    去掉外壳的样子
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:4
    4
    用刮皮刀刮去内皮
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:5
    5
    冲洗干净
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:6
    6
    大米和燕麦淘洗干净
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:7
    7
    将大米、燕麦和板栗一起倒入锅中,大火烧开转小火熬煮至汤汁浓稠即可
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 【山东】板栗燕麦粥的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

板栗去皮麻烦些,要小心不要划破手,如果嫌麻烦,可以直接用烤好的板栗;只不过不如生的煮出来口感好。大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整。
来自 美食天下 海天一色_uETbsh 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食      家常菜   早餐  

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