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【河北】韩式南瓜粥的做法

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韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店、烤肉店里餐前的必备单品,也是我们全家人超级喜爱的一款养生粥,瓜香浓郁,口感香甜,细滑粘糯。一次偶然的机会,很幸运的请教到了料理店后厨的老妈妈,而终于学到了此粥的“秘密”做法,但想来却是那么的超级简单呀,也从此就可以在自家的餐桌上无限畅吃咯。

食材明细

主料
辅料
  • (或牛奶)适量

韩式南瓜粥的做法步骤

  • 【河北】韩式南瓜粥的做法步骤:1
    1
    南瓜去籽、去皮切成小块
  • 【河北】韩式南瓜粥的做法步骤:2
    2
    长粒糯米淘洗干净
  • 【河北】韩式南瓜粥的做法步骤:3
    3
    全部倒入豆浆机中,加水(或牛奶)至最高水位线(这是三碗的量)
  • 【河北】韩式南瓜粥的做法步骤:4
    4
    加入冰糖(可随意)
  • 【河北】韩式南瓜粥的做法步骤:5
    5
    豆浆机选择米糊豆浆键,启动
  • 【河北】韩式南瓜粥的做法步骤:6
    6
    香甜粘糯的南瓜粥出锅

小窍门

喜欢奶香味的亲们可以把水换成牛奶,或加一点淡奶油。糖的量可以随意,我这里20克的冰糖是微甜的。
来自 美食天下 温柔暖冰 的作品
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 主食      家常菜  

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