【天津】“财神”糯米甜点
“财神”糯米甜点的做法步骤
-
1把糯米粉粘米粉澄粉混合均匀。 -
2加入糖和玉米油。 -
3加入牛奶搅拌均匀。 -
4蒙上保鲜膜静置一会儿,然后放进蒸锅蒸25到30分钟。 -
5蒸好后取出来。 -
6蒸好之后用筷子搅拌一下。 -
7略微晾凉揉成团。 -
8分成若干份,分别加入一滴不同颜色的食用色素,然后揉匀,得到各种不同颜色的面团。 -
9接下来的过程任意发挥,我先来做个“聚宝盆”,取适量黄颜色面团搓成圆球。 -
10给“聚宝盆”做三条腿安上。 -
11取适量红色面团,用饼干模子压出喜欢的图形,围成一圈。 -
12再取蓝色面团,用模子压出喜欢的图形,围成一圈。 -
13压出一个蓝色的圆形,在周围围上一圈玫红的的花边,按在上面。 -
14取黄色面团捏出“元宝”,也可以做白色的,再搓一些小球当“珍珠”和“宝石”什么的。 -
15财神的形象可以创意一下,这回做个萌点的财神吧,按照自己的想法做出脸和帽子。 -
16搓一些小球,帽翅上镶嵌上“宝石”和“珠子”。 -
17取不同颜色的面团捏出身体和胳膊,和头拼在一起。 -
18给“财神”做个“腰带”,在衣服上贴一个“金币”,再做一块好看的“牌子”贴在前面。 -
19给“财神”画上鼻子眼睛嘴巴,让“财神”站起来,连接的地方如果不牢固可以用牙签查启来连接,再在“牌子上”写上“恭喜发财”四个字,可以用笔写上去,也可以用软件插入文字加上去。然后和聚宝盆摆在一起,这就做好了。 -
20祝大家新的一年里财源滚滚哈。
小窍门
捏的过程要有耐心,粘不牢的地方可以涂点水。




















