【湘菜】香卤鸭掌
香卤鸭掌的做法步骤
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1准备的材料。 -
2鸭掌剪去趾甲，清去粗黄皮洗净。
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3下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水洗净浮沫。
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4开水锅中再下入卤汤锅煨半小时。
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5碗中加入香卤汤和味精、香油兑成汁。
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6香卤汁水淋入鸭掌上。
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7上桌即可开吃。
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