小鸡烧果子
小鸡烧果子的做法步骤
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1蛋黄加入炼乳搅拌均匀 -
2筛入低粉和泡打粉,和成面团,用保鲜膜包好冷藏1小时 -
3分成小剂子(手上放点植物油就不会粘手了) -
4蒸好的紫薯去皮,加入适量糖,压成泥 -
5紫薯泥搓成小球 -
6取其中一个小剂子,放入适量红曲粉 -
7揉匀 -
8做成小鸡的嘴个鸡冠 -
9取一个小剂子按平抱上紫薯馅后搓圆 -
10分别放上小鸡嘴和鸡冠,放在烤盘上
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11烤箱预热,180度烤30分钟,见小鸡微黄就可以了 -
12用个裱花袋,放上一点炼乳,再放上一点可可粉,如果有巧克力也可以的,混合后,把裱花袋剪一个小小的口,用来画上小鸡的眼睛 -
13想怎么画都可以哦 -
14嘿嘿,是不是很应景儿啊













