【山西】蒸排骨
蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗净,放入盐、鸡粉、生抽、老抽、料酒、五香粉。 -
2抓匀,腌制30分钟。 -
3裹炸粉加水,调成厚糊,排骨裹面糊。 -
4煎炸排骨。 -
5将排骨炸至金黄后放入葱、姜、干辣椒、生抽、老抽,拌匀。 -
6放入电压力锅,蒸35分钟。 -
7排骨蒸至软烂即可食用。 -
8开动吧!
小窍门
排骨的蒸制时间请根据排骨的大小和量灵活调整。








