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桂花红酒炖梨—梨的洋气吃法

桂花红酒炖梨—梨的洋气吃法的做法

1张图片

“好吃又美容的洋气糖水”

食材明细

主料

梨 2个
红酒适量

辅料

糖桂花 少许
冰糖适量

果味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

桂花红酒炖梨的做法步骤

1
准备食材
2
梨洗净去皮，切半用勺子挖去梨核
3
去核的梨和冰糖放入电子炖锅，倒入盖面红酒，按煲汤键开始慢炖
4
炖一个钟左右，中间将梨翻个面使上色均匀，浸泡一晚，梨切片加入红酒汤汁调入自制糖桂花
5
开吃，淡淡酒香混合梨的清甜，再配上桂花的浓香，那味道不要太好，最最重要是经常吃气色好

小窍门

想要颜色漂亮可选颜色淡一点的红酒，我这个红酒颜色比较深。有问题可加微信qu13929854557交流

来自美食天下生活情书的作品

使用的厨具：炖盅

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