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【湘菜】--湘辣豆腐
湘辣豆腐的做法步骤
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1豆腐一块。 -
2切成四方小块。
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3锅里放油，放入豆腐炸制。
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4炸到金黄色捞出来控油。
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5锅里放油，放入蒜末、葱、红辣椒丁煸炒出香味。
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6放入辣酱翻炒。
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7放入豆腐翻炒均匀。
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8加入酱油、白糖、精盐。
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9放入味精调匀即可。
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10盛入盘中，撒上香葱花即成。
