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【湘菜】--香辣丝瓜
香辣丝瓜的做法步骤
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1先把丝瓜洗净。 -
2刮去外皮。
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3切成滚刀块。
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4青红椒洗净。
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5切成小块，葱、姜切碎。
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6锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
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7放入红椒翻炒。
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8放入丝瓜翻炒。
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9放入盐、料酒和少许水翻炒，撒入味精即可。
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10盛入盘中，即可享用。
