【广东】吉祥如意--百财福袋
百财福袋的做法步骤
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1白菜切去白菜梗,洗净沥干水备用。 -
2前腿肉加入葱花,调入盐和酱油剁碎备用。 -
3锅中加入清水,大火烧开,放入白菜和葱绿烫软捞出备用。 -
4取两片烫好的白菜叶交错放好,放入肉馅四周提起包好。 -
5用葱绿系好。 -
6将做好的白菜福袋放入盘中,上锅,待水开之后加盖,大火蒸10分钟左右即可关火。 -
7蒸好之后倒去汤汁,淋入酱油,再浇上热油即可食用。 -
8清甜可口。 -
9好看又好吃。
